【導(dǎo)讀】雖然受疫情影響,線下茶葉實體受到了極大沖擊,但大眾茶葉消費(fèi)市場,仍然是茶企市場競爭中的焦點(diǎn)。
當(dāng)下,在茶行業(yè)轉(zhuǎn)型升級中,大眾品飲市場的突破變得更為關(guān)鍵,在市場恢復(fù)期,大眾消費(fèi)仍然是修復(fù)重點(diǎn),從產(chǎn)品到營銷,仍然會面臨不少難題,這也成為了茶企接下來來的工作重點(diǎn)。
市場恢復(fù)期
產(chǎn)品如何更好地觸達(dá)消費(fèi)者?
對任何行業(yè)來說,產(chǎn)品都是品牌觸達(dá)消費(fèi)者最直接,也是成本最低的一種方式。
那么,如何抓住這一波正在恢復(fù)的消費(fèi)需求?茶企茶商這個時候都需要考慮到這些問題了:產(chǎn)品的顏值能否打動消費(fèi)者嗎?能滿足茶葉消費(fèi)新需求嗎?怎樣的消費(fèi)場景才會引起消費(fèi)者共鳴?
在茶葉市場逐步回暖的過程中,你的產(chǎn)品顏值夠高,或許是能讓你在對手如林的競爭中脫穎而出的關(guān)鍵。畢竟,首先吸引到消費(fèi)者,你才有機(jī)會與消費(fèi)者更進(jìn)一步互動。
此外,疫情后的茶葉消費(fèi)需求必然會有了新的變化,消費(fèi)者開始尋求更為便捷的茶葉體驗方式,更為便攜易泡的產(chǎn)品,在疫情后也會逐步形成更大的市場,尤其對于年輕消費(fèi)者來說,他們更愿意去嘗試這類茶產(chǎn)品。
基于茶葉消費(fèi)場景的打造,也是刺激消費(fèi)欲望的一種手段。在產(chǎn)品的消費(fèi)場景中下功夫,更容易贏得消費(fèi)者的共鳴與喜愛。
在茶葉消費(fèi)市場恢復(fù)到正常狀態(tài)的過程中,茶企茶商應(yīng)該也要意識到,哪些市場發(fā)揮空間更大、開拓更有效果?這里面,就藏著彎道超車的機(jī)會。
比如,二、三、四線城市巨大的市場發(fā)展空間已逐漸顯露出來,包括喜茶這樣的頭部茶飲品牌,在今年4月份就推出了子品牌——喜小茶,其策略也非常明顯——搶占二三四線這樣的下沉市場。
在二、三線城市這樣的市場環(huán)境中,茶企進(jìn)行茶葉消費(fèi)的認(rèn)知與培育,或許已經(jīng)不再是個難題。
而且,三四線城市受到疫情的影響就小,人們的消費(fèi)與生活也恢復(fù)得比較快,下沉市場對于茶企未來的市場增長和長久的品牌影響力的打造,都有著非同尋常的意義。
挺過了疫情
還要熬過價格戰(zhàn)、行業(yè)洗牌
當(dāng)然,大家在樂觀中也要有清醒的認(rèn)識到:眼下茶葉市場回暖仍然是比較緩慢。而且在這樣的行情下,挺過了疫情,你可能還要闖好幾道關(guān)。
在市場回暖期,圍繞消費(fèi)端的競爭會愈發(fā)激烈,這接下來給茶葉市場帶來的連鎖反應(yīng)可能就是:一些茶商開始量價齊殺,市場掀起價格戰(zhàn)。
尤其在線上,不少商家已經(jīng)選擇直接降價,有的則通過促銷或者銷售搭配來隱形降價,已頗有價格戰(zhàn)的苗頭。
這才是接下來,眾多中小茶企心里揮之不去的擔(dān)憂和不安。畢竟,有可能挺過了疫情,卻熬不過價格戰(zhàn)。在這個時代強(qiáng)者恒強(qiáng),真正能在營收和利潤上持續(xù)跑贏行業(yè)的,這種機(jī)會更多的還是會落到那些大品牌身上。
此外,過去幾年,茶葉電商一直在試圖挑戰(zhàn)傳統(tǒng)茶葉市場,但數(shù)據(jù)顯示,2019年茶葉線上規(guī)模也才235億元,雖然增速較快,客觀來說,市場格局并未發(fā)生本質(zhì)改變。但經(jīng)過了這次疫情后,茶企茶商對線上的布局會更加重視,茶葉線上市場也許能拼出個小高潮。
疫情后,今年可能是一些頭部品牌向線上市場擴(kuò)張的好時機(jī),而對于一些實體渠道或者沒有競爭力的茶企而言,可能還沒有擺脫困境,將面臨生存空間進(jìn)一步被壓縮的局面。
也有不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這幾個月來,疫情對各茶企茶商影響不同,這意味著接下來茶葉市場競爭格局有可能發(fā)生變化。
“茶行業(yè)一些有實力的茶企眼光還是比較遠(yuǎn)的,他們認(rèn)為疫情這樣的危機(jī)來了不可怕,它同時也會幫忙清掃市場、加快行業(yè)洗牌?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士如是說。
在未來一段時間內(nèi),沒有競爭力的小企業(yè)會離場,對于有實力的茶企來說正是市場營銷“搶節(jié)奏”的好時節(jié),行業(yè)品牌集中度相信也會大幅上升。
誠然,疫情作為目前為止茶葉市場最大的危機(jī),肯定會加速茶行業(yè)洗牌。其實對于整個行業(yè)來說,也是好事。加速了優(yōu)勝劣汰的過程。
在市場恢復(fù)期,競爭將變得更為激烈,大家還會遭遇價格戰(zhàn)、面臨行業(yè)洗牌,所以,別以為挺過了疫情,就高枕無憂了,疫情只是加速了市場的清理。跟不上茶葉消費(fèi)需求的變化,才是最大的危機(jī)。
來源:興茶網(wǎng)
作者:興茶君